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作者:敖進 李遠霖 陳國平 我要評論0
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金沙縣清池鎮一茶葉加工企業內,工人對新茶進行篩選。(本報記者 韓賢普 攝)

位于黔北之地的金沙縣,具有悠久而豐富多彩的茶文化。

可以免费观看的av毛片金沙茶葉種植歷史遠可追溯到漢武帝時期唐蒙出使夜郎,近至清朝嘉慶年間。昔日,金沙縣“貢茶”名震京師,香飄萬里;如今,金沙縣大力推進茶葉產業化進程,茶葉已享譽海內外。2009年6月17日,金沙縣被中國茶葉流通協會正式命名為“中國貢茶之鄉”,對于金沙縣來說,真可謂是實至名歸。

“茶者,南方之嘉木也,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。”現代科學研究表明,茶葉含有與人體健康相關的生化成分,不僅具有提神醒腦、清熱解暑等作用,還有一定的藥理功效。金沙位于中國的西南茶區,縣境內地層結構復雜,巖性土壤占總土壤面積的35.1%。其地勢相對高差較大,呈垂直性地帶,氣候差異十分明顯,形成復雜多樣的小氣候環境,茶葉生長的生態環境和氣候資源條件極好。金沙獨特的地勢、氣候和土壤條件,非常適宜進行無公害茶、綠色食品茶和有機茶產品的開發和發展高產、優質、高效、生態的茶葉產業,全縣適宜種茶面積達50萬畝。

可以免费观看的av毛片經省有關專家考證,金沙應是中國西部乃至中國貢茶文化的發祥地之一,至今,金沙縣還生長著40余株有上千年歷史的人工栽培的古茶樹,為全國罕見。在今天金沙縣清池鎮與四川省古藺縣交界處的古渡口,保存有立于清同治年間的三塊貢茶碑,其中一塊就記載道:“清水塘茶,渡船經古藺出川,暢銷各地,連年稅貢,惜產少耳。”在清池街上,現今還保存有建于清嘉慶年間的江西會館。據考證,該會館當年商賈云集,除從事食鹽和茶葉交易外,還是重要的茶文化傳播場所。

清池是金沙古老茶區之一,產茶歷史十分悠久。據傳,古時地方官員飲用清池茶,認為茶葉在外形、內質、香味和湯色上都稱得上佳品,就將清池回龍灣的茶作為敬貢朝廷的地方特產,備受朝廷官員喜愛。從此,清池茶成為貢茶之一,清池地方也被朝廷特許“以茶代稅”。清池茶樹品種資源較豐富,除野生大茶樹外,還有大葉、中葉、小葉3種類型,其品種優良,發芽早,產量高,長成時間比其他品種提前10到15天,且葉長而柔軟,是適宜制作高級綠茶的好品種。據1981年有關部門對清池毛尖茶的化驗表明,該茶茶多酚、咖啡堿、水浸物等的含量在全省十幾種名茶中屬優秀者。1988年,清池毛尖茶被譽為“貴州歷史名茶”,被載入《中國食品大全·貴州卷》。2009年5月,在第十六屆上海國際茶文化節中國名優茶評比中,金沙縣茶葉專業合作社選送的“清池毛尖”獲金獎、“清池綠茶”獲銀獎,天靈茶葉有限公司選送的“天靈翠片”“天靈金針”“天靈毛峰”和“天靈女兒茶”4個品牌摘取3金1銀。2009年,“中國貴州國際綠茶博覽會”在貴陽召開,金沙縣清池茶葉專業合作社生產的“清水塘”牌“清池翠片”,在全省49支參評茶樣中脫穎而出,榮獲“貴州十大名茶”稱號。

可以免费观看的av毛片“至若救渴,飲之以漿;蠲憂忿,飲之以酒;蕩昏寐,飲之以茶。”茶葉在國際國內均有巨大的消費群體。目前,國際市場從消費大宗茶為主轉向以名優茶、名牌茶為主,價格昂貴的名優茶、名牌茶走俏,高檔茶暢銷不衰。為加強名優茶開發,進一步優化品種結構,推進茶葉產業升級,近幾年金沙縣主攻茶樹品種無性系改良,加大茶園換種改植力度,大力推廣茶葉無公害標準化生產、綠色食品茶生產、有機茶生產,扶持發展壯大茶葉加工企業,打造品牌,做大規模。2013年,金沙縣規劃建設了貢茶高效農業示范園區,并被列入貴州省“5個100工程”進行重點建設。目前,全縣上下正著力把金沙建設成為全省乃至全國有機茶之鄉,使茶產業成為金沙縣重要的農業特色優勢產業和支柱產業之一。

責任編輯:羅星星
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